2008年 06月 09日
幼いころ、母は毎年、梅干とらっきょうを漬けていた。 結婚して、何度か梅干は教えてもらいながら 挑戦したのだけど なぜか、いつもかびだらけ(^^;) そのころはPCもなくって かびの原因もわからず、ただただ落ち込んだなぁ・・・ いまだ、そのトラウマがあって梅干は 再トライできていない。 でも、今年は・・・ 梅干大好きなこども達にも 自家製梅干を食べさせてあげたいかなぁ~。 梅雨の合間にあれこれと・・・ 梅のなりくちのへたを 三男が楽しそうに全部取りました(*^^*) 梅は一晩凍らせてから。 あ!お味噌の天地返しもしないと!
by poco_max_momo27
| 2008-06-09 20:04
| 食べる
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せっかちな自分と、ノロマな自分。日々の暮らし。 by yuka* カテゴリ
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